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Domaine de la Senechaliere 塞內夏利耶酒莊釀酒師 Marc Pesnot
Domaine de la Senechaliere 塞內夏利耶酒莊釀酒師 Marc Pesnot
來自羅亞爾河產區的Domaine de la Senechaliere,由靈魂人物Marc Pesnot的巧手打造,酒莊不只在法國境內出名,在海外也相當知名,世界頂尖餐廳NOMA於去年自然酒展採購了此酒莊酒款,在日本也受相當多人喜愛,酒莊的Melon de Bourgogne (Muscadet)被喻為「羅亞爾河最美的白酒」。
到底,Marc Pesnot怎麼遇見自然酒的呢?
1993年前後Marc Pesnot參加Gramenon wines品酒會,現場也遇見自然派先驅Marcel Lapierre。
到底,Marc Pesnot怎麼遇見自然酒的呢?
1993年前後Marc Pesnot參加Gramenon wines品酒會,現場也遇見自然派先驅Marcel Lapierre。